À retenir
Local, cuves, RC produits, perte d'exploitation : les garanties essentielles d'une microbrasserie en création, et les erreurs à éviter.
Lecture : 2 min · Mis à jour le 1 novembre 2026
Créer une microbrasserie, c'est investir dans un local, des cuves et un savoir-faire. Les assurances arrivent souvent en fin de liste, alors qu'elles conditionnent le financement et la survie de l'entreprise après un premier sinistre.
Ce qui est demandé dès l'installation
- L'assurance des locaux, exigée par le bail ou le prêt immobilier
- L'assurance du matériel financé, souvent exigée par la banque ou le crédit-bailleur
- La responsabilité civile, dès les premières ventes et visites
Ce qui protège réellement l'activité
Le bris de machine pour les cuves et le froid, la couverture des brassins en cours, la RC produits pour vos bières une fois vendues, et une perte d'exploitation, même modeste, pour tenir pendant une remise en état.
Les erreurs fréquentes
- Assurer le matériel à sa valeur d'achat d'occasion et non à sa valeur de remplacement
- Oublier la bière en fermentation dans les marchandises assurées
- Ne pas déclarer les visites, dégustations et ventes sur place
- Ne pas faire évoluer les capitaux quand les volumes augmentent
Une brasserie qui grandit doit revoir ses assurances chaque année. Nous vous accompagnons dès la création, puis à chaque étape.